Sahamaan Sawus rökugn i solnedgången
Mild eld & rök, låg värme, i lugn och ro & långsamt

Äkta rökt

Historien börjar

Välkommen till Sahamaa

Sahamaan Sawus historia började för generationer sedan i Sahalahti, där våra morföräldrar och farföräldrar rökte kött åt byborna. Även om årtionden har gått består rökningens hörnstenar: mild eld och rök, låg värme, i lugn och ro och långsamt.

I dag för vi samma tradition vidare och tar med oss äkta rökta smaker till torg, evenemang och fester. Varje bit kött röks för hand, utan brådska och med respekt för traditionen.

“Äkta smak, äkta rökt.”

Sahamaan Sawus grundare Simo och Jussi
Sahalahti, Pirkanmaa
Våra tjänster

Vad vi erbjuder

Vi röker allt med mild eld och låg värme, oavsett om du söker färdiga produkter, catering eller legorökning. Vi använder bara inhemskt kött och kyckling i våra produkter!

Rökt kött

Rökt kött

Gris, kyckling, nöt och vilt. Allt röks med mild eld och låg värme, med respekt för traditionen.

Säsongsprodukter

Säsongsprodukter

Påsklamm och påskkyckling, midsommarrökt och julskinka. Säsongens bästa inhemska produkter, rökta.

Catering

Catering

Födelsedagar, bastukvällar, studentfester: vi tar med rökens smak till din fest. Företagare, beställ rökta gåvor eller överraska dina kunder! Kontakta oss så planerar vi tillsammans!

Legorökning 1
Legorökning 2

Legorökning

Ta med ditt eget kött eller vilt, så röker vi det åt dig. Från den egna skogen eller från butiken, allt går bra.

Torg & evenemang

Torg & evenemang

Du hittar oss på olika evenemang och tillställningar i Birkaland. Följ oss på Facebook för att se var vi dyker upp härnäst!

Priser

Priserna inkl. moms 13,5 %. Vi förbehåller oss rätten till ändringar.

Gris

  • Kassler30€/kg
  • Sida/rulle32€/kg
  • Revbensspjäll29€/kg

Nöt

  • Brisket59€/kg

Kyckling

  • Hel kyckling20€/st
  • Kycklingklubba5€/st
  • Vingarbe om offert, minst 100 st

STORA PARTIER OCH CATERING, BE OM OFFERT!

Även presentkort

Följ oss

Håll dig uppdaterad

På Facebook berättar vi var vi finns härnäst och vad som röks. Häng med!

Kontaktuppgifter

Kontakta oss

Vill du beställa rökt kött? Letar du efter något nytt till din fest? Fråga oss om catering, det rökigare alternativet!

Ring eller skicka ett meddelande, vi svarar gärna!

Verksamhetsområde: Sahalahti, Pirkanmaa och kringliggande kommuner. Till evenemang även inom ett större område!